Azijietiškos salotos su antiena ir riešutais

1. Morką nulupkite, ją ir agurką supjaustykite trumpais šiaudeliais, svogūną – pusžiedžiais. Česnakus susmulkinkite. Pjaustytas daržoves ir pusę česnakų suberkite į dubenį. 
2. Pilkite du šaukštelius KIKKOMAN padažo „Ponzu“, suberkite sezamų sėklas, žemės riešutus ir smulkintus imbierus. 
3. LAPINO PUOTA šviežias ančiukų širdeles supjaustykite per pusę. 
4. Į keptuvę pilkite BASSO itin gryno alyvuogių aliejaus, įkaitinkite ir apkepkite ančiukų širdeles iš visų pusių. Pagardinkite SANTA MARIA maltomis kalendromis, saldžiosiomis paprikomis, smulkintu česnaku ir SANTA MARIA akmens druska. Apšlakstykite „Ponzu“ padažu. 
5. Suberkite širdeles į salotų dubenį ir viską išmaišykite. 
6. Papuoškite sezamų sėklomis, riešutais ir šviežiomis kalendrų šakelėmis. 

Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui ir VMG komandai