| 340 g. | antienos kulšelių mėsos |
| 2 kg | bulvės |
| 1 vnt. | kiaušinis |
| 1 vnt. | svogūnas |
| 1 skiltelė | česnako |
| žiupsnelis | druskos, pipirų |
| keletos | kiaulių žarnų |
Bulves sutarkuokite elektrine tarka kartu su svogūnais. Į masę įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska ir pipirais. Dėkite į skardą ir kepkite apie 60 min. Kol kepa vėdarai pasiruoškite mėsytę. Į keptuvę įpilame šlakelį aliejaus, išspaudžiame skiltelę česnako ir apkepame apie 10 min. Pabarstome mėgstamais prieskoniais. Patiekiame su iškepusiais vėdarais.