| 150 g | Lapino puota antienos file su oda |
| mėgiamos | Juodos duonos su sėklomis |
| mėgiamų | daigelių ar žalumynų (naudojau žali žali) |
| 3 vnt. | ridikėlių |
| mėgiamų | prieskonių pagal skonį |
| mėgiamo | tarkuoto sūrio |
| Padažui: | |
| pagal skonį | Natūralaus jogurto |
| pagal skonį | Prieskoninių žolelių |
Lapino puota antienos file sumalkite arba susmulkinkite smulkintuvu, pagardinkite mėgiamais prieskoniais ir viską gerai išmaišykite. Suformuokite paplotėlį ir apkepkite iš abiejų pusių po 5 min, neperkepkite, kad mėsa neišsausėtų. Kol kepa antiena į įkaitintą orkaitę įdėkite duonelę su sėklomis keletai minučių, kad apskrustų. Pasiruoškite padažą: sumaišykite jogurtą su prieskoninėmis žolelėmis. Duonelę patepkite paruoštu padažu, dėkite mėgstamus daigelius, ridikėlius, antienos maltinuką ir ant viršaus užberkite tarkuoto sūrio. Skanaus!
Gardūs linkėjimai nuo Deimantės iš "Lapino puota" virtuvės.