Grilyje rūkytos antienos kulšelės

1. Įkaitinkite ZYLE grilį iki 100–110 °C temp. 
2. LAPINO PUOTA šviežias ančiukų kulšeles ištrinkite aliejumi ir pagardinkite KOTANYI Provanso žolelių mišiniu, druska ir pipirais.
3. Į įkaitusį grilį sudėkite rūkymo drožles, sumaišytas su KOTANYI gvazdikėliais, trupinta cinamono lazdele ir žvaigždiniais anyžiais.
4. Į grilį sudėkite pamarinuotas ančiukų kulšeles ir laikykite apie 4,5–5 val.

Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui VMG komandai