- Nuplautas kepenėles , širdeles ir šoninę sudėkite į puodą, - užpilkite vandeniu, pagardinkite prieskoninėmis daržovėmis, druska. Virkite 30 min.
- Nupilkite sultinį, o išvirtus produktus atvėsinkite.
- Atvėsintus produktus sumalkite, pagardinkite mėgstamais prieskoniais ir pilkite sultinio tiek, kad masė nebūtų sausa.
- Paruoštą masę sudėkite į maistine plėvele išklotą formą. Gerai suspauskite ir dėkite į šaldytuvą sustingti.
- Patiekite su juoda duona, marinuotais agurkais.
Skanaus !!!
Už receptą dėkojame Skanu, gražu ir su meile Rita.
