Pradžia / RECEPTAI / ANTIENA /

MAISTINGA IDĖJA PIETUMS: IR NAMUOSE, IR Į PIETŲ DĖŽUTĘ

ingredientai

340 g	ančių kulšelių mėsos
	Bolivinės balandos
1/2	žiedinio kopūsto (kalafioro)
2	morkų
2 nedidelių	batatų
Gausios saujos	šaldytų žirnelių
Saujos	smulkintų mėgstamų riešutų;
	Padažui
v.š.	riešutų sviesto
a.š.	medaus
½	citrinos sulčių
Žiupsnelio	ciberžolės
žiupsnelio	druskos šviežiai grūstų pipirų
skiltelės	šviežiai grūstų pipirų
ziupsnelis	šviežiai grūstų pipirų

MAISTINGA IDĖJA PIETUMS: IR NAMUOSE, IR Į PIETŲ DĖŽUTĘ

45 min.

2 asmenims

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

Mėsą kepame pagal nurodymus ant pakuotės;
Kartu su mėsa į orkaitę keliauja ir paruoštos daržovės: nuskustos ir kubeliais supjaustytos morkos, nuskusti ir kubeliais supjaustyti batatai, smulkintas žiedinis kopūstas – viską pagardiname druska, pipirais, apšlakstome alyvuogių aliejumi, beriame ant kepimo popieriaus ir kepame 15-20 min.;
Tuo pat metu verdame bolivinę balandą;
Ant keptuvės kelias minutes pakepiname riešutus;
Padažui sumaišome visus ingredientus;
Iškeptas daržoves, išvirtas kruopas, šaldytus žirnelius ir pakepintus riešutus sumaišome kartu su paruoštu padažu;
Serviruojame mėsą ir spalvingą garnyrą čia ir dabar, arba dedame į pietų dėžutes ir nešamės į darbą

Skanaus!

Už receptą dėkojame BET PIRMIAUSIA MAISTAS.