Marinuotų moliūgų salotos su ridikais, riešutais ir paukštiena

1. Baltąjį ridiką ir moliūgą daržovių skustuku supjaustykite juostelėmis.
2. ZYLE keptuvėje sumaišykite JADE BRIDGE ryžių actą, DANSUKKER auksaspalvį sirupą ir TICHĖ natūralų negazuotą mineralinį vandenį. Išmaišykite ir užvirkite.
3. Aitriąją papriką, imbierą ir česnaką susmulkinkite, sudėkite į verdantį marinatą.
4. Mėlynąjį svogūną supjaustykite skiltelėmis, tada kartu su pjaustytu ridiku ir moliūgu sudėkite į karštą marinatą. Marinuokite apie 15 min.
5. Obuolį supjaustykite šiaudeliais.
6. LAPINO PUOTA šviežias ančiukų širdeles pagardinkite KOTANYI prieskoniais, KĖDAINIŲ KONSERVAI padažu „Sweet chilli“, šaukštu OBELIŲ moliūgų sėklų ir rapsų aliejumi bei žiupsneliu druskos. 
7. Keptuvėje įkaitinkite OBELIŲ saulėgrąžų aliejų ir kepkite marinuotas širdeles iš visų pusių apie 2–3 min., kol apskrus.
8.  Į lėkštę dėkite plėšytus salotų lapus ir sultenes. Ant viršaus dėliokite marinuotas daržoves ir pjaustytą obuolį.
9. Į keptas širdeles įpilkite 1–2 šaukštus KIKKOMAN padažo „Poke“.
10. Sumaišykite likusį „Poke“ padažą su moliūgų sėklų ir rapsų aliejumi bei 1–2 šaukštų likusio daržovių marinato.
11. Gautu padažu apšlakstykite salotų lapus.
12. Anakardžius sudėkite į keptuvę.
13. Keptas širdeles kartu su riešutais dėliokite ant salotų ir viską papuoškite bazilikų lapeliais.

Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui VMG komandai