Neįtikėtinai sultinga antiena – verta išbandyti

1. Iš šlakelio alyvuogių aliejaus, česnako ir druskos pagaminkite marinatą, kuriuo aptepkite antienos puseles ir palikite valandai.
2. Mandariną supjaustykite, išlukštenkite granato sėklytes ir sumaišykite su gražgarstėmis, alyvuogių aliejumi ir druska.
3. Keptuvę į kaitinkite ir į ją guldykite krūtinėlę oda žemyn. Kepkite 5-7 minutes iš vienos pusės ir tiek pat iš kitos.
4. Krūtinėlę perkelkite į kepimo skardą ir dar kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.
5. Patiekite su salotomis.

Linkime skaniausių patiekalų,

Lieknos Bitės