Pradžia /  RECEPTAI  /  ANTIENA  / 
Plėšyta antiena
ingredientai
500 g Lapino puota šviežios antienos file
3 skiltelės česnako
pagal poreikį sojos
1 v.š. medaus
1 v.š. citrinos sulčių
balzamiko acto/kremo
1 saldžių bulvių
keletos paprastų bulvių
šlakelis alyvuogių aliejaus
mėgiamų prieskonių persilado
mėgiamų salotų

Plėšyta antiena

45 min.
2 asmenims
Gaminimas
Antiena pamarinuoti su soja, česnaku, medumi ir citrinos sultimis. Palikti marinuotis per naktį.
Dėti į puodą storu dugnu ir troškinti apie valandą, po jos antiena labai gražiai suyra.
Bulves nulupti ir supjaustyti šiaudeliais.
Apšlakstyti alyvuogių aliejumi, prieskoniais ir šauti į orkaitę 180 laipsnių apie 30 min.
Antieną patiekiant apšlakstyti su balzamiko actu/kremu.
Valgyti su mėgiamomis salotomis.
Mamos virtuvės paslaptys 
Atgal į receptų sąrašą