Prieskoniuojame mėsytę, sudedame į puodą su dangčiu (grandfeu)
Įkaitiname orkaitę iki 130c ir dedame troškinti iki kol plėšysis
Kol mėsytė troškinasi pasiruošiame mangų salsą:
Supjaustome mangą, pomidorą ir avokadą kubeliais. (Kas mėgsta gali dėti raudono svogūno)
Smusmulkiname kalendrą.
Druska pipirai pagal skonį.
Šlakelis alyvuogių aliejaus.
Pašildome tortilijas, dedame mėsytę, mangų salsą ir padažą.
Skanaus!
Už receptą dėkojame Ne tik Makaronai.
