1.Darome įdarą: Triušieną sumalame į faršą, kartu dedame smulkiai pjaustytus kopūstus, smulkiais kubeliais pjaustytus svogūnus, beriame prieskonius ir pilame padažus. Viską gerai sumaišome.
2.Atitirpiname gyoza tešlą, ant kiekvieno tešlos lapelio dedame po šaukštelį į daro, šiltu vandeniu sušlapiname tešlos kraštus ir suformuojame koldūną.
3.Koldūnus kepame iš abiejų pusių keptuvėje ant įkaitinto aliejaus iki gražios auksinės spalvos.
4.Gaminame padažą: sumaišome visus padažui skirtus ingredientus kol ištirps cukrus.
5.Patiekiame koldūnus su paruoštu padažu ir mėgaujamės skoniu.
Už receptą dėkojame NUO UŽKANDŽIO IKI DESERTO.