Pradžia / RECEPTAI / TRIUŠIENA /

KEBABAI SU TRIUŠIENOS GABALĖLIAIS IR GAIVIU PADAŽU

ingredientai

400 g	Lapino puotos triušienos mėsos juostelių
1 a.š.	malto kumino
1 a.š.	maltos ciberžolės
1 a.š.	maltos rūkytos paprikos
žiupsnelis	druskos, maltų juodųjų pipirų
6 vnt.	vidutinio dydžio tortilijų
1	romaninės salotos ar pekino kopūsto
gabalėlio agurko	šiaudeliais pjaustyto agurko
	padažui:
3 v.š.	natūralaus tiršto jogurto arba grietinės
3 v.š.	majonezo
3 skiltelių	česnako
didelio žiupsnio	pjaustytų šviežių krapų
žiupsnelio	druskos

KEBABAI SU TRIUŠIENOS GABALĖLIAIS IR GAIVIU PADAŽU

50 min.

6 porcijos

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

Dubenėlyje sumaišykite jogurtą, majonezą, išspauskite česnako skilteles, sudėkite krapus, pagardinkite druska, išmaišykite ir padėkite padažą į šaldytuvą.
Triušienos juosteles supjaustykite nedideliais gabalėliais, sudėkite į keptuvę su šlakeliu aliejaus ir pakepkite kelias vis pamaišydami, kol gabalėliai iškeps. Tada suberkite prieskonius, pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, išmaišykite, perdėkite į lėkštę.
Įkaitinkite elektrinį grilių.
Ant tortilijų dėkite šaukštą padažo, šiek tiek pjaustytų salotų, agurko, keletą triušienos gabalėlių, dar šiek tiek padažo uždėkite, susukite tortilijas ir paskrudinkite.

Skanaus ;)

Už receptą dėkojame Oditėlės blogas.