| 2x250 g. | šviežios smulkintos triušienos |
| 100 ml | pieno |
| 50 g. | baltos duonos |
| 1 vnt. | kiaušinis |
| 2 v.š | aliejaus |
| žiupsnelis | druskos, prieskonių |
Duoną išmirkykite piene ir išspaudę skystį įdėkite ją į faršą. Pasūdykite, įpilkite išplaktus kiaušinius, kruopščiai viską išmaišykite. Suformuokite norimo dydžio kotletukus ir apkepkite iš abiejų pusių, o tada dėkite troškinti į puodą apie 20 min. Tinka su bet kokiu mėgstamu garnyru: bulvių koše, ryžiais, grikių kruopomis, troškintomis daržovėmis.