- Triušį gerai nusausinti, supjaustyti dalimis, iš abiejų pusių pabarstyti druska ir maltais juodaisiais pipirais.
- Į didelę kepimo skardą sudėti stambesniais gabalėliais pjaustytas morkas, čili paprikas, žiedais - svogūnus ir užpilkite vištienos sultiniu.
- Keptuvėje įkaitinti aliejų. Triušienos gabalėlius apvolioti miltuose, - nupurtyti jų perteklių. Apskrudinti triušienos gabalėlius iš abiejų pusių ir dėti į skardą ant daržovių.
- Ant viršaus išdėlioti čiobrelio šakeles, užberti rūkytos paprikos, uždengti folija ir kepti 1 val. 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
- Nuimti foliją, išdėlioti česnako skilteles ir kepkite dar ~30 min.
Dėkojame Oditėlės blogas už receptą!
