Pradžia / RECEPTAI / TRIUŠIENA /

Spageti su smulkinta triušiena

ingredientai

250 g.	Lapino puota švž. smulkinta triušiena
500 g.	Konservuoti trinti pomidorai
1 pakelis	Spageti makaronai
1 vnt.	Svogūnas
2 skiltelės	Česnakas
Pagal skonį	Druskos
Pagal skonį	Grūsti pipirai
Pagal skonį	Prieskoninės žolelės
Pagal skonį	Grilio prieskoniai
Pagal skonį	Smulkiai tarkuotas fermentinis sūris
Pagal skonį	Krapai
Pagal poreikį	Aliejus

Spageti su smulkinta triušiena

30-40 min.

5-6 porcijos

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

Į prikaistuvį įpilame vandens, įberiame druskos ir užviriname. Tuomet sudedame spageti makaronus ir išverdame pagal nurodytas instrukcijas ant pakuotės.
Kol spagečiai verda, paimame gilesnę keptuvę ir įkaitiname iki vidutinės kaitros. Į įkaitintą keptuvę suberiame smulkiai susmulkintą svogūną ir kepame, kol gražiai pagels. Tuomet sudedame smulkintą triušieną ir pamaišant apkepame kartu su svogūnais.
Likus ~ 5 minutėm iki kepimo pabaigos supilame trintus pomidorus. Į šį mišinį įdedame druskos, šviežiai grūstų pipirų, žolelių prieskonių arba picos prieskonių, grilio prieskonių.
Baigiant ruošti, nuimame keptuvę nuo ugnies, suberiame susmulkintus krapus, išspausdžiame česnako skilteles ir viską išmaišome.
Išvirus spagečiams padaliname juos į lėkštes, paliekant vietos padažui, tuomet sudedame padažą su apkepta smulkinta triušiena, apiberiame smulkintu sūriu ir skanaujame. Skanaus!