Sriuba su triušiena ir žemės riešutais

1. Prikaistuvyje įkaitinkite šaukštą sezamų aliejaus. Svogūnėlį, česnaką ir aitriąją papriką supjaustykite smulkiais kubeliais. Dalį paprikų palikite papuošimui.
2. Smulkintas daržoves kartu su imbieru kepkite sezamų aliejuje apie 2–3 min., kol suminkštės.
3. Sudėkite rudąjį cukrų, žuvies padažą, sojų padažą ir užvirinkite.
4. Supilkite kokosų pieną, vandenį, įdėkite NATUR COMPAGNIE daržovių sultinio kubelį ir ME2U riešutų kremo.
5. Pagardinkite kario prieskoniais, ciberžole ir žaliosios citrinos sultimis. Virkite apie 10 min.
6. Ryžių miltų makaronus užpilkite verdančiu vandeniu, tada nuplaukite šaltu vandeniu.
7. Keptuvėje įkaitinkite sezamų aliejų ir jame apkepkite juostelėmis pjaustytus šitakius. Juos išimkite ir toje pačioje keptuvėje kepkite LAPINO PUOTA šviežias triušienos mėsos juosteles, pagardintas druska ir pipirais.
8. Į lėkštę sudėkite ryžių miltų makaronus, užpilkite išvirusia sriuba ir sudėkite kepintus grybus bei keptą triušieną.
9. Viską papuoškite baziliko lapeliais, smulkintais svogūnų laiškais ir aitriąja paprika.

Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui VMG komandai