Triušienos filė iešmeliai su keptais šparagais ir salotomis

1. Česnako skilteles susmulkinkite, sumaišykite su smulkintais raudonėliais, aliejumi ir pipirais. Mišiniu įtrinkite triušienos filė ir palikite marinuotis kelias valandas. Prieš kepant, nuvalykite marinatą, sumaukite filė ant iešmelių, pasūdykite ir iškepkite griliuje arba orkaitėje, naudojant griliaus funkciją.
2. Šparagus apšlakstykite aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir taip pat iškepkite griliuje arba orkaitėje, naudojant griliaus funkciją. Šparagų ilgai nekepkite, jie turi likti traškūs.
3. Padažui sumaišykite išvardintus produktus.
4. Patiekite triušienos filė iešmelius su šparagais, salotomis, raudonėlių lapeliais ir padažu. Skanaus!

          Dėkojame bulviukose.lt už receptą!