Pradžia / RECEPTAI / TRIUŠIENA /

Triušienos filė su sezamo sėklomis.

ingredientai

200 g	Lapino puotos triušienos juosmeninės dalies
1/4 v.š.	juodųjų pipirų
1/4 v.š.	druskos
1 skiltelė	česnako
1/4 v.š.	dž. čiobrelio
1/4 v.š.	raudonėlio
1 v.š.	majonezo
2 v.š.	sezamo sėklų
200 g	makaronų ( naudojau su špinatais)
sauja	rukolos
šlakelis	balzamiko padažo
aliejaus	kepimui

Triušienos filė su sezamo sėklomis.

30 min.

2 porcijos

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

Triušienos filė nuplaukite ir nusausinkite.
Į majonezą suberkite visus prieskonius, įspauskite česnako skiltelę ir gerai išmaišykite. Šia mase aptepkite triušienos juosteles. Pavoliuokite sezamo sėkluose ir dėkite į keptuvę su įkaitusiu aliejumi. Kepkite po 3 min. iš kiekvienos pusės, kol mėsa iškeps ir plutelė šiek tiek apskrus.
Makaronus išvirkite kaip nurodyta ant pakuotės.
Į lėkštę dėkite makaronus, rukolos lapelius, uždėkite triušienos juostelę ir pašlakstykite balzamiko padažu.

Už receptą ir nuotraukas dėkojame Samčio užrašams.