| 500 g | triušienos užpakalinių kumpelių |
| 3 skiltelės | česnako |
| žiupsnelis | druskos, maltų juodųjų pipirų |
| šlakelio | alyvuogių aliejaus |
| 200 ml | vištienos sultinio |
Triušienos kumpelius iš abiejų pusių apibarstykite druska, pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir sudėkite į kepimo skardą. Ant viršaus supilkite vištienos sultinį. Kepimo skardą uždengite folija ir kepkite apie 180 laispnių įkaitintoje orkaitėje apie 60 min. Patiekite su mėgstamu garnyru.
Skanaus.