| 1 kg. | Lapino puota švž. smulkinta vištiena (galima naudoti smuklintą triušieną) |
| 2 vnt. | kiaušinis |
| 2 riekelės | batono |
| 200 ml | pienas |
| 2 skiltelės | česnako |
| 1 vnt | svogūno |
| žiupsnelis | druska |
| žiupsnelis | juodieji pipirai |
| žiupsnelis | prieskoniai mėsai |
Į mėsą dedame pora riekelių batono mirkyto piene, smulkinto česnako, prieskonių , druskos, pipirų, smulkinto svogūno, pora kiaušinių ir gerai minkome kokį pusvalandį. Netgi padaužome į stalą kokias 5 min , kad mėsa geriau susilipintų. Tada drėgnomis rankomis formuojame mėsos pyragą . Perdedame į kepimo skardą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 60 min.
Skanaus.