Pradžia /  RECEPTAI  /  VIŠTIENA  / 
Vištienos kotletukai kepti ant laužo
ingredientai
500 g. Lapino puota švž. smulkinta vištiena
1 vnt. Svogūnas
1 skiltelė Česnakas
1 vnt. Kiaušinis
Pagal skonį Šašlykų prieskoniiai
Pagal skonį Juodieji pipirai
Pagal skonį Druska
12 vnt. Mediniai iešmeliai

Vištienos kotletukai kepti ant laužo

90 min.
2-3 porcijos
Gaminimas
  1. Svogūną ir česnaką susmulkinkite ir sudėkite į smulkintą vištieną.
  2. Toliau sudėkite visus kitus ingredientus - šašlykų prieskonius, druską, juoduosius pipirus, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išminkykite.
  3. Pagamintą vištienos masę palaikyti apie 30-40 min. šaldytuve.
  4. Suformuokite kotletukus ir užverkite juos ant medinio iešmelio, kepkite ant žarijų (keptuvėje ar ant grotelių) apie 10-15 min. Skanaus!
Atgal į receptų sąrašą