2 kg | Lapino puota švž. smulkinta vištiena (galima naudoti smuklintą triušieną) |
2 skiltelės | česnako |
2 vnt. | kiaušiniai |
3 v.š. | aliejaus |
1 vnt. | svogūnas |
200 g | tarkuoto sūrio |
žiupsnelis | druskos, pipirų |
Į smulkintą vištieną įmuškite kiaušinius sudėkite pjaustytą česnaką ir svogūną, suberkite tarkuotą sūrį, druską ir pipirus. Iš masės suformuokite mėsos pyragą apliekite keliais šaukštais aliejaus ir dėkite į įkaitintą iki 180 – 200 °C orkaitę. Kepti, kol zuikio paviršius paruduos. Skanaus!