Gaivios žaliosios salotos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180º C temperatūros ir valandai pašaukite antienos filė su visa aliuminio pakuote.
2. Obuolį nulupkite ir supjaustykite šiaudeliais, agurkus galite supjaustyti šiaudeliais arba plonomis riekelėmis.
3. Pankolį supjaustykite plonais šiaudeliais. Išpjaukite apelsino skilteles.
4. Užpilui sumaišykite visus skystus ingredientus, pankolio šakeles smulkiai supjaustykite ir įmaišykite į užpilą, pagardinkite druska.
5. Lėkštėje sudėliokite salotų lapus, krapus, ant jų sudėkite apelsinus, obuolius, agurkus ir pankolį. Viską pašlakstykite užpilu.
6. Į paruoštą lėkštę sudėkite antieną ir bulvytes.

Receptas sukurtas bendradarbiaujant su VMG komanda.