| 2 kg | marinuotas ir obuoliais įdarytas ančiukas |
| 10 nedidelių | obuolių |
| MORKŲ SALOTOS | |
| 3 vidutinės | morkos |
| sauja | moliūgų sėklų |
| sauja | Jumbo razinų |
| šlakelis | alyvuogių aliejaus |
| pagal skonį | druskos |
Pirmiausia atskirai iškepkite obuolius. Obuolius nuplaukite, nusausinkite, išimkite sėklalizdžius ir sudėkite į kepimo indą (paprastai naudoju stiklinį arba keramikinį indą). Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min (priklausomai nuo obuolių rūšies bei dydžio).
Jeigu antį kepsite kepimo maišelyje, tai vadovaukitės instrukcijomis.
O jeigu visgi nuspręsite kepti kepimo inde su dangčiu, tuomet įkaitinkite orkaitę iki 200°C temperatūros. Į kepimo indą įpilkite stiklinę karšto vandens ir kepkite 30 min. Tuomet sumažinkite kaitrą iki 180°C ir kepkite dar apie pusantros val.
Morkų salotos. Sutarkuokite morkas šiaudeliais ir sumaišykite su likusiais ingredientais.
Darbo minimaliai, o rezultatas pradžiugins ne tik jus, bet ir svečius.
Linkėjimai,
Inga