Barbekiu jautienos iešmeliai

1. Svogūnus supjaustykite skiltelėmis, suberkite DANSUKKER ekologišką cukrų „Panevėžio Plius“, apšlakstykite baltojo vyno actu ir įtrinkite pirštais.
2. Juostelėmis supjaustykite KITCHEN ME sausai brandintos jautienos didkepsnį „Rib eye“, suberkite kuminus, kalendras, KOTANYI aitriųjų paprikų dribsnius, smulkintą česnaką, supilkite alyvuogių aliejų. Sumaišykite su svogūnais.
3. Ant medinio pagaliuko verkite svogūno skiltelę, gabaliuką didkepsnio ir sluoksniuokite.
4. Kepkite įkaitintame 200 °C elektriniame grilyje apie 5 min. Vėrinukus iš abiejų pusių aptepkite KĖDAINIŲ KONSERVŲ barbekiu padažu „Roasted Garlic“ ir dar kepkite 8–9 min.
5. Iškeptus didkepsnio vėrinukus apvoliokite smulkintose petražolėse.

Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui ir VMG komandai