Įstabus sumuštinis, kuris gali nurungti mėsainį

1. Duoną apskrudinkite orkaitėje arba sausoje keptuvėje iš vienos pusės.
2. KITCHEN ME sausai brandintos jautienos didkepsnį Black Angus supjaustykite gabalėliais, berkite prieskonius, supilkite sojų padažą. Viską išmaišykite ir šiek tiek palaikykite.
3. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, agurką – pailgais griežinėliais, kaparėlius perpjaukite per pusę.
4. Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi apkepkite jautieną (didelėje kaitroje). Neperkepkite.
5. Traškų duonos riekelės paviršių ištepkite majonezu, dėkite salotas, kaparėlius, šiek tiek pasūdytus agurkus, svogūnus, jautieną, salotas ir antrą duonos riekelę, išteptą majonezu.

ALFO PATARIMAI:

• Jei nemėgstate jautienos, ją galite keisti triušiena arba antiena.
• Kaparėlių galite nedėti.

Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui VMG komandai