Pradžia / Kitchen me / Receptai / JAUTIENA /

JAUTIENOS DIDKEPSNIS PIEVAGRYBIŲ IR GRIETINĖLĖS PADAŽE

ingredientai

2x220 g	jautienos didkepsnio (naudojau kitchen me produkciją)
200 g	pievagrybių
200 ml	grietinėlės 35proc.
1	svogūno
šiek tiek	sviesto kepimui
pagal skonį	druskos ir maltų juodųjų pipirų
1 kubelio	sultinio
1 šaukštelio	malto muskato
1 šaukšto	kvietinių miltų
šiek tiek	vandens

JAUTIENOS DIDKEPSNIS PIEVAGRYBIŲ IR GRIETINĖLĖS PADAŽE

25 min.

2 asmenims

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

1. Mėsą pakepiname iš abiejų pusių iki kol gražiai apskrus, tada suvyniojame į foliją ir paliekame "pailsėti" apie 5-7min.

2. Keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame susmulkintą kubeliais svogūną, apkepiname kol svogūnas taps skaidrus. Tada beriame griežinėliais supjaustytus pievagrybius, dedame prieskonius, sultinį, pilame grietinėlę ir šiek tiek vandens. Visumą troškiname ant vidutinės kaitros apie 10-15min. Likus 1-2min iki pabaigos suberiame miltus ir gerai viską permaišome.

3. Tiekiame didkepsnį apliejus jį padažu.

SKANAUS

Už receptą dėkojame Nuo užkandžio iki deserto.

Atgal į receptų sąrašą