| 220 g | Kitchen me Flank sausai brandinto jautienos didkepsnio |
| 2 šaukštai | avokadų aliejaus |
| 1 | svogūnas |
| 1 nedidelis | kopūstas |
| 4 skilteles | česnako |
| 2-3 | morkos |
| Padažas : | |
| 3 šaukštai | sojos padažo |
| 1/2 šaukštelio | sezamų aliejaus |
| 2 šaukštai | vandens |
| 1 šaukštelis | chilli padažo |
| 1 šaukštas | ryžių acto |
| 1 šaukštelis | medaus |
| 1 šaukštelis | krakmolo (naudojau bulvių) |
Padažui visus produktus sumaišome ir atidedame į šoną.
Jautieną supjaustome plonomis juostelėmis, pagardiname druska ir pipirais ir apkepiname iš abiejų pusių keptuvėje su 1 šaukštu aliejaus. Iškepus mėsai atidedame į šoną.
Keptuvėje įkaitiname likusį aliejų ir jame kepiname smulkintą svogūną 2-3 min. Sudedame smulkintus česnakus, kopūstą, morkas ir pakepiname 5 min.
Sudedame jautienos gabaliukus, supilame padažą ir maišant pakepiname 1 min.
Tiekiant užberiame sezamo sėklų ir smulkintų svogūno laiškų.
.
Šį patiekalą galite valgyti su ryžiais ar tiesiog vieną be papildomo garnyro. Puikiai tiks ir į pietų dėžutę.
Už receptą dėkojame Samčio užrašams.