Jautienos kepsnys su napoletana padažu

1. KITCHEN ME šviežią sausai brandintą jautienos antrekoto didkepsnį „Rib Eye“ nusausinkite, ištrinkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite KOTANYI druska ir šviežiai grūstais pipirais.
2. Įkaitinkite ZYLE grilį iki 200 °C temp.
3. Į prikaistuvį sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVŲ FABRIKO padažą „Napoletana“, NATUR COMPAGNIE jautienos sultinio kubelį, supilkite vandenį. Patroškinkite apie 10 min.
4. Sudėkite spanguoles ir DANSUKKER auksaspalvį sirupą. Troškinkite dar 10 min.
5. Į įkaitintą grilį dėkite pamarinuotą jautienos didkepsnį ir kepkite iš abiejų pusių po 1–2 min. iki norimo iškepimo lygio. Iškepusią mėsą pailsinkite 5–6 min.
6. Į lėkštę pilkite padažą su spanguolėmis ir dėkite griežinėliais pjaustytą jautieną.
7. Viską pagardinkite šviežiomis gervuogėmis ir baziliku.

Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui VMG komandai