Keptos jautienos salotos su įvairiaspalviais pomidorais ir avokadų padažu

1. KITCHEN ME sausai brandintą jautienos antrekoto didkepsnį be kaulo „Rib Eye“ pagardinkite KOTANYI druska ir juodaisiais pipirais iš abiejų pusių.
2. Kepkite įkaitintame aliejuje po 2 min. iš abiejų pusių.
3. Avokadą sumaišykite kartu su DANSUKKER cukrumi „Farinas“, žaliosios citrinos sultimis, KOTANYI prieskoniais, saujele kalendrų, česnaku ir alyvuogių aliejumi. Pagardinkite druska ir sutrinkite virtuviniu trintuvu iki vientisos konsistencijos.
4. Į lėkštę dėliokite stambiai pjaustytus įvairiaspalvius pomidorus, salotų lapus. Dėkite iškeptą ir juostelėmis supjaustytą jautienos didkepsnį. 
5. Viską gausiai apšlakstykite avokadų padažu ir papuoškite kalendrų lapeliais.

Už nuotraukas ir gardžią idėją dėkojame Alfui Ivanauskui VMG komandai