| mažo | raudono svogūno |
| 10 | herry pomidoriukų |
| 1 | avokado |
| šviežios | kalendros ir baziliko |
| šviežio arba virto | kukurūzo |
| šiek tiek | sviesto jam aptepti |
| padažui: | |
| 3 v.š. | alyvuogių aliejaus |
| laimo sultys | |
| druska, pipirai; | |
| žiupsnelis | čili dribsnių |
| 2 skiltelės | česnako |
| išpjovos šašlyko | |
| druskos, pipirų | |
| alyvuogių aliejaus | |
| rozmarino, čioberio, gabaliuko sviesto ir skiltelė česnako |
Smulkiai supjaustome svogūną, pomidorus per pusę, avokadą kubeliais, žoleles taip pat smulkiai. Aptepame kukurūzą sviestu, apibarstome druska ir kepame orkaitėje arba airfryeryje 190’C-200’C apie 15-20min, kartais apverčiant, kad visos pusės apkeptų. Tuo tarpu sublenderiuojame visus padažo ingredientus. Paragaujame!!! Gal norisi mažiau rūgštumo - galima pridėti aliejaus ar vos vos medaus! Bet būtinai ragaukite. Iškepusį kukurūzą nupjaustome ir sumaišome su likusiais ingredientais bei padažu. Kepame steiką, tikriausiai dar tada, kai kepa kukurūzas, į stipriai įkaitintą keptuvę įpilame aliejaus, dedame išpjovos iešmelį, po 30 sek. sudedame rozmariną ir čiobrelį, česnaką, po 1 minutės - apverčiame . Po 30 sek. įdedame sviestą ir kai jis išsilydo - šaukštu vis apliejame išpjovos gabaliukus. Šį procesą kartojame apie minutę ir 20 sekundžių. Taip pat apkepame šonus po 30 sek. Išimame iešmelį, palaukiame kelias minutes, kad sultys pasiskirstytų, pjaustome ir dedame ant kukurūzų salsos! Voila 
Už receptą ir nuotrauką dėkojame Austė Kelerienė.