Daugiaryžis su moliūgu ir triušiena

1. Įkaitintame aliejuje apkepkite smulkiai pjaustytą svogūną, sudėkite triušienos gabalėlius ir pakepkite dar 2-3 minutes. Tuomet suberkite griežinėliais pjaustytas morkas, kubeliais pjaustytą moliūgą ir dar pora minučių pakepkite.
2. Suberkite ryžius, čiobrelius ir maišydami pakepkite 1-2 minutes.
3. Supilkite vyną ir maišykite, kol jis išgaruos. Tuomet po truputį pilkite pašildytą sultinį, kai ryžiai sultinį sugers, įpilkite vėl. Taip kartokite, kol ryžiai bus beveik minkšti.
4. Pagardinkite pagal skonį druska, pipirais, pabarstykite tarkuotu sūriu. Skanaus!

        Dėkojame Forellesreceptai.lt už receptą!