- Nuplaukite ir nusausinkite triušienos kumpelius , įtrynkite prieskoniais ir sudėkite į kepimo rankovę.
- Šalia triušienos sudėkite pjaustytas, pagardintas prieskoniais bulves, morkas ir gabaliukais pjaustyto sviesto, rozmarino šakelę. Ant viršaus užpilkite šlakelį aliejaus.
- Kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 45 min.
- Prakirpkite kepimo rankovę ir dar pakepkite 15 min.
- Patiekalas pagamintas. Triušiena - minksta ir sultinga.
P.s. vynuogės tobulai tinka prie triušienos 