Pradžia / RECEPTAI / TRIUŠIENA /

Salotos su triušienos kumpeliais

ingredientai

200 g.	Lapino puota švž. triušienos kumpelių mėsa
2 vnt.	Virtos morkos
1 vnt.	Obuolys (geriau saldesnis)
1/2 vnt.	Iceberg salotos
1 vnt.	Lapkotinis saliero stiebas
1 vnt.	Raudonas svogūnas (nedidelis)
Pagal poreikį	Krapai
2 vnt.	Trumpavaisiai agurkai
Pagal skonį	Druska ir pipirai
Pagal poreikį	Majonezas
Pagal poreikį	Prieskoniai Persiladas

Salotos su triušienos kumpeliais

50 min.

3-4 porcijos

Spausdinti Persiųsti draugui Atsisiųsti pdf

Gaminimas

Išvirkite morkas, o kol šios virs triušieną ištrinkite Persilado prieskoniais.
Tuomet mėsytę iškepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Triušieną, nenuluptą obuolį be sėklų, morkas, agurkus, svogūną susmulkinkite. Krapus smulkiai sukapokite, salierą supjaustykite griežinėliais. Iceberg salotas supjaustykite juostelėmis.
Salotos gražiai atrodo sluoksniuotos. Bet nėra būtina. Jeigu salotas sluoksniuosite, majonezą pilkite ant viršaus ir nemaišykite. Agurkus dėkite apačioje,o visa kita kaip jau jūsų fantazija. Viršų pabarstykite pipirais arba jūsų mėgstamais prieskoniais. Skanaus!