Pradžia /  Kitchen me  /  Receptai  /  ANTIENA  / 
Antiena su slyvomis ir prieskoningomis keptomis daržovėmis
ingredientai
600 g „KITCHEN me“ antienos filė su slyvomis
5-6 vnt. Morkos
1 vnt. Vidutinio dydžio pastarnokas
1/2 vnt. Nedidelio saliero šaknis
5-6 vnt Valgomieji svogūnėliai
4-5 vnt. maži Burokėliai
1-2 v.š. Aliejus
žiupsnelis Druska
1 v.š. Rudasis cukrus
1/2 vnt. Citrinos sultys
1 a.š. Džiovintas raudonėlis
1 a.š. Džiovintas bazilikas
1/2 a.š. Malta kalendra

Antiena su slyvomis ir prieskoningomis keptomis daržovėmis

60 min.
4 porcijos
Gaminimas
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180º C temperatūros ir pašaukite antieną su visu indeliu 60-čiai minučių.
  2. Paruoškite skardą daržovėms – išklokite ją kepimo popieriumi.
  3. Daržoves nulupkite, stambiai supjaustykite. Sudėliokite skardoje, pašlakstykite aliejumi ir citrinos sultimis, pabarstykite cukrumi, druska, žolelėmis.
  4. Viską išmaišykite ir kepkite apie 30 min.
  5. Mėgaukitės skoniais!

 

 

Receptas sukurtas bendradarbiaujant su VMG komanda.

 

Atgal į receptų sąrašą