Keptos antienos blauzdelės su daržovėmis

1. Išvirkite bulves su lupena. Tik nepervirkite.
2. Pagal nurodymus ant pakuotės, dėkite antieną į orkaitę kepimui.
3. Kol mėsa kepa, atvėsusias virtas bulves perpjaukite išilgai pusiau.
4. Pasiruoškite užtepą: minkštą sviestą išmaišykite su parmezanu, įdėkite grietinės, prieskonių. Gauta mase aptepkite perpjautų bulvių viršų.
5. Iki mėsos kepimo pabaigos likus 15 min. dėkite bulves į orkaitę ir kepkite iki gražiai apskrus.
6. Tuo tarpu pasiruoškite brokolį: supjaustykite jį šakelėmis ir dėkite į verdantį vandenį lygiai 3 minutėms. Išgriebkite, nuvarvinkite ir apkepinkite svieste. Įberkite druskos. Skanaus!

     Dėkojame Skanu, gražu ir su meile... Rita už receptą!