Surf and turf mėsainis

1. KITCHEN ME šviežią sausai brandintos jautienos maltinį „Mėsainiams“ apkepkite ant grilio iš abiejų pusių ir pagardinkite druska bei pipirais. Apkepkite čioriso dešrą ir krevetes, pagardinkite prieskoniais.
2. Marinuotą papriką, raudonąjį svogūną ir mangą supjaustykite plonomis riekelėmis.
3. Mėsainio bandelę paskrudinkite ant grilio. Patepkite majonezu.
4. Sluoksniuokite mėsainį sudėdami ant apatinės bandelės salotų lapus, jautienos paplotėlį, čiorisą bei krevetes, sudėkite daržoves ir prispauskite viršutine bandele.

Už receptą dėkojame VMG komandai, virtuvės šefui Paulius Janušui.