Pradžia /  Kitchen me  /  Receptai  /  JAUTIENA  / 
Sveika pietų idėja su jautienos didkepsniu
ingredientai
Bolivinės balandos
1 pomidoras
1 nedidelė morka
mėgstamų prieskonių prieskoniai
Mėgstami žalumynai aš naudojau iš sodo špinatus, svogūnų laiškus ir ten kažkur slepiasi grąžgarstės
3x220 g Šviežias sausai brandintos jautienos antrekoto didkepsnis be kaulo RIB

Sveika pietų idėja su jautienos didkepsniu

45 min.
3 asmeniui
Gaminimas

 Jautienai nieko daryti nebereikia, tai tiesiog sudėjau ant grotelių lauže. Pakepėm 2 minutes vieną pusę ir dvi kitą. Iškepė minkštutė, plyštanti mėsytė. 

Bolvinę balandą išviriau pagal nurodymus instrukcijoje (galima išmirkyti tiesiog ir nereikės virti). 
Smulkiai supjausčiau pomidorą, morką ir svogūną. 
Viską apkepiau su prieskoniais ir šiek tiek aliejaus. 
Sudėjau kruopas išvirtas, sumaišiau ir idėjau šaukštą graikiško jogurto ir pomidorų pastos (tobula košė tik teko paslėpti po mėsyte )
 
Susmulkinau žalumynus, apliejau lašeliu aliejaus ir sudėjau į lėkštę.
 
Patiekalas lyg restorane, o trunki vos 15 minučių .
 
Už receptą dėkojame Viktorijai Užielei.
 
 
Atgal į receptų sąrašą