| 250 g | Šviežios triušienos dešrelės KITCHENme |
| pagal poreikį | Dešrainių bandelės Vilniaus duona |
| Gvakamolei: | |
| 1 | avokado |
| žaliųjų citrinų sulčių | |
| keletos | pomidorų |
| pagal poreikį | šviežios kalendros |
| žiupsnelis | druskos ,pipirų |
| Daržovių salsai: | |
| 1 | raudonosios paprikos |
| 1 | agurko |
| 1 | pomidorų |
| kalendros | |
| druskos, pipirų | |
| alyvuogių aliejaus | |
| truputis | citrinų sulčių |
| Romaine salotos | |
| Kepintų svogūnų | |
| Kepsninės |
1. Pasiruošiame gvakamolę: sutriname gerai sunokusį avokadą, pilame žaliųjų citrinų
sultis, dedame smulkintus pomidorus ir smulkintą šviežią kalendrą, pagardiname
druska ir pipirais, ir viską gerai išmaišome.
2. Pasiruošiame daržovių salsa: kubeliais susmulkiname raudonąją paprika, agurką ir
pomidorus, susmulkiname kalendrą, viską dedame į dubenį, pagardiname druska ir
pipirais, pilame alyvuogių aliejų, citrinų sultis ir viską gerai išmaišome.
3. Iškurename kepsninę.
4. Dedame kepti dešreles, o į pabaigą kepimo šalia suguldome ir bandeles.
5. Formuojame įprastą dešrainį: į bandelę guldome romaine salotą, dedame
gvakamolę, salsa, guldome dešrelę ir pabrstome svogūnais.
Sveikesnė dešrainio versija – naked dešrainis – į romaine salotą dedame gvakamolę,
guldome dešrelę, dedame salsa ir paberiame svogūnų.
SKANAUS!
Už receptą dėkojame bet pirmiausia maistas